Proteine ​​della farina di vermi approvate per l'uso nel cibo per cani negli Stati Uniti

Per la prima volta negli Stati Uniti è stato approvato un ingrediente alimentare per animali domestici a base di vermi della farina.
Ÿnsect è approvato dall'Association of American Feed Control Officials (AAFCO) per l'uso di proteine ​​sgrassate dei vermi della farina nel cibo per cani.
La società ha affermato che era la prima volta che un ingrediente alimentare per animali domestici a base di vermi della farina veniva approvato negli Stati Uniti
L'approvazione è arrivata dopo una valutazione di due anni da parte dell'organizzazione americana per la sicurezza alimentare degli animali AAFCO. L'approvazione di Ÿnsect si basava su un ampio dossier scientifico, che includeva una sperimentazione di sei mesi sugli ingredienti derivati ​​dai vermi della farina nelle diete dei cani. Ÿnsect ha affermato che i risultati hanno dimostrato la sicurezza e il valore nutrizionale del prodotto.
Ulteriori ricerche commissionate da Ÿnsect e condotte dalla professoressa Kelly Swenson dell'Animal Science Laboratory presso l'Università dell'Illinois a Urbana-Champaign mostrano che la qualità proteica della farina di vermi della farina sgrassata, ottenuta da vermi della farina gialli, è paragonabile a quella della farina di alta qualità utilizzata tradizionalmente. proteine ​​animali nella produzione di alimenti per animali domestici, come manzo, maiale e salmone.
Il CEO di Ÿnsect, Shankar Krishnamurthy, ha affermato che la licenza rappresenta un'enorme opportunità per Ÿnsect e il suo marchio di alimenti per animali Spring poiché i proprietari di animali domestici diventano sempre più consapevoli dei benefici nutrizionali e ambientali delle alternative agli animali domestici.
Ridurre l’impatto ambientale degli alimenti per animali domestici è una delle principali sfide che il settore deve affrontare, ma Ÿnsect afferma che è impegnata ad aiutare ad affrontarla. I vermi della farina vengono coltivati ​​da sottoprodotti agricoli nelle regioni produttrici di grano e hanno un impatto ambientale inferiore rispetto a molti altri ingredienti utilizzati tradizionalmente. Ad esempio, 1 kg di farina Spring Protein70 emette metà dell'equivalente di anidride carbonica della farina di agnello o di soia e 1/22 dell'equivalente della farina di manzo.
Krishnamurthy ha dichiarato: “Siamo molto orgogliosi di aver ricevuto l'approvazione per la commercializzazione del primo ingrediente alimentare per animali a base di vermi della farina negli Stati Uniti. Questo è il riconoscimento del nostro impegno a favore della salute degli animali da oltre un decennio. Ciò avviene mentre ci prepariamo a lanciare il nostro primo ingrediente alimentare per animali domestici a base di vermi della farina dall’Afghanistan. Questa approvazione apre le porte all’enorme mercato statunitense poiché Means Farms consegna ai suoi primi clienti di alimenti per animali domestici”.
Ÿnsect è uno dei principali produttori mondiali di proteine ​​di insetti e fertilizzanti naturali, con prodotti venduti in tutto il mondo. Fondata nel 2011 e con sede a Parigi, Ÿnsect offre soluzioni ecologiche, salutari e sostenibili per soddisfare la crescente domanda di materie prime proteiche e vegetali.