Abbiamo provato i 100 udon di cricket e poi abbiamo aggiunto altri grilli.

I grilli sono più versatili di quanto si possa pensare e in Giappone vengono utilizzati sia come spuntino che come alimento culinario. Puoi cuocerli nel pane, immergerli nei ramen e ora puoi mangiare i grilli macinati negli udon. Il nostro giornalista di lingua giapponese K. Masami ha deciso di provare gli udon di cricket pronti da mangiare dell'azienda giapponese di insetti Bugoom, composti da circa 100 grilli.
â–¼ Anche questo non è uno stratagemma di marketing, poiché i “grilli” sono il secondo ingrediente elencato sull'etichetta.
Per fortuna, quando apri la confezione, non troverai 100 grilli interi. Contiene noodles, zuppa di salsa di soia e cipolle verdi essiccate. E i grilli? Sono macinati in polvere nella confezione dei noodles.
Per preparare gli udon, Masami versa un po' di acqua bollente in una ciotola con gli udon, il brodo di salsa di soia e le cipolle verdi essiccate.
Allora, c'è qualcosa di speciale nel gusto? Masami dovette ammettere che non riusciva a distinguere tra l'udon normale e l'udon di cricket.
Fortunatamente, aveva dei rinforzi. Il pasto fisso che ha comprato da Bugoom includeva in realtà un sacchetto di grilli interi essiccati da gustare con i suoi noodles. Il pasto fisso le è costato 1.750 yen ($ 15,41), ma ehi, dove altro puoi farti consegnare la zuppa di grillo a casa tua?
Masami aprì il sacchetto dei grilli e ne versò il contenuto, sorpreso di trovare così tanti grilli nel sacchetto da 15 grammi (0,53 once). Ci sono almeno 100 grilli!
Non aveva un bell'aspetto, ma Masami pensava che odorasse molto di gamberetti. Per niente appetitoso!
â–¼ Masami ama gli insetti e pensa che i grilli siano carini, quindi il suo cuore si spezza un po' quando li versa nella sua ciotola di udon.
Sembrano dei normali udon noodles, ma sembra strano perché ci sono così tanti grilli. Tuttavia, ha il sapore dei gamberetti, quindi Masami non può fare a meno di mangiarlo.
Aveva un sapore migliore di quanto immaginasse, e presto li riempì. Mentre lottava per finire la ciotola, si rese conto che forse l'intero sacchetto di grilli era troppo grande (nessun gioco di parole).
Masami consiglia di provarlo almeno una volta nella vita, soprattutto perché si sposa benissimo con gli udon noodles. Presto l’intero paese potrebbe mangiare e persino bere questi snack di nicchia!
Foto ©SoraNews24 Vuoi rimanere aggiornato con gli ultimi articoli di SoraNews24 non appena vengono pubblicati? Seguiteci su Facebook e Twitter! [Leggi in giapponese]